今年51岁的黄土根是长兴县泗安镇皂山村人,现在是泗安香林家庭农场负责人。作为土生土长的山里人,经过10多年的努力,几经坎坷,历经风雨,他从一个打工者成为创业者,秉着“全生态种养结合,安全第一,品质取胜”的理念,打造了集生产、生态、生活相结合的生态循坏立体农场,走出了一条不同常人的创业之路。目前,香林家庭农场共有葡萄大棚70亩,瓜果蔬菜连栋大棚65亩,生态土鸡3000多羽,生态小香猪200余头。
1989年,在外打拼三年的黄土根回到家乡,在泗安镇开了一家钟表服装店,生意挺红火。不过,他并没有满足钟表生意,而开始准备向苗木种植方向发展。2004年,黄土根被聘请到亲戚承包的长山林果场负责经营管理,从此走上种植、养殖业,这一做就是10多年。接手林果场不久,他就发现在300亩的山地上只种植树木,不仅产品单一,而且资源浪费。经过一番思考,他决定利用现有山林资源养殖土鸡。 2005下半年,他在山上喂养了第一批1200羽土鸡,年底就尝到了净获利6千元的甜头。 2006年夏季,高致病性禽流感肆虐。面对疫情,黄土根没有后退,他边学习边琢磨,自创自制了中草药入拌饲料的防控疾病“土方”。林场的土鸡不仅没有减量,反而逐年增加,到了2009年达到16000羽。
2010年,黄土根自己创办了泗安香林家庭农场,该养殖基地已被认定为农民大学生教学实践基地。作为教学实践基地,他积极主动配合学校担负起“一村一名大学生计划”项目课程教学实践活动,他的种植、养殖场成为大学生的“活教材”。 2012年,根据禽类养殖场地环境的生态要求,该基地已不适宜再续养土鸡,必须另择场地。于是,他又探索新的发展之路,第二年承包了位于新318国道南侧近70亩的葡萄园。地方变了,环境变了,理念没变。 2014年,黄土根大胆尝试葡萄、蔬菜、土鸡、香猪套养模式,打造生产、生态、生活相结合的“三生”立体农场,开创一片属于自己的天空。
他给记者算了一笔账:每年9月,葡萄开始落果,把土鸡分批放进葡萄园,可以除草、松土,这一来,鸡饲料可以省去80%,之后就可以种上各种蔬菜。蔬菜收获时会产生很多废料,这时就可以把这些废料喂香猪,同样,猪粪可以用于葡萄园和蔬菜地的肥料,如此循环利用,一年至少可以节省生产成本近15万元。
多年的坚持,使得黄土根的创业致富路越走越宽广。多年来,他不走种植产品单一的老路,采用多种化经营,并自创了立体经营模式。在就读农民学院期间,他还特地邀请老师到自己的山上作现场指导和考察评估。去年5月,他还参加湖州农民学院组织的农民大学生赴台湾学习考察现代农业一行,在打开眼界的同时,看问题的角度也大不相同,自己的养殖事业更是越来越红火。
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