盛素红：“跑道”养鱼闯出生态致富路

　　记者日前来到位于南浔区菱湖镇新庙里村的盛江家庭农场，只见26亩外塘波光粼粼，鱼塘中间已建起4条养鱼“跑道”，“跑道”一侧是“推水增氧”装置，推动鱼塘水24小时循环流动，让鱼苗能在水流推力下摆尾，像是在“跑步健身”；而另一测是3台吸污器，左右移动吸取鱼类的排泄物和池底的残存饲料，让水体保持清洁。
　　小水体养鱼，大水体养水。新颖的“跑道”养鱼模式已经在盛江家庭农场正式运行，这里也是全市首个使用池塘循环水养殖系统的家庭农场。农场负责人盛素红告诉记者，池塘循环水养殖技术由美国大豆协会开发，该技术将传统池塘养殖与工厂化养殖相结合，将鱼类高密度养殖在养殖槽（跑道）中，以小池养鱼、大塘养水的模式，有效改良水质，达到养殖尾水的零排放，养殖产量翻一番。
　　提起盛素红，菱湖人都不陌生。她养殖的加州鲈鱼销量一直很好，当地人爱吃，是远近闻名的养殖能手。盛素红养鱼20多年，如何做到生态养殖不给环境添负担，一直是她追求的目标。“我对加州鲈鱼的养殖前景颇为看好，但经济利益之外，生态保护也必须重视。如果不能解决养殖尾水排放问题，传统的养殖模式并不能走的更远。”
　　2015年10月，一个偶然的机会，她在微信上看到了全国其它地区使用池塘循环水养殖系统的新闻报道，盛素红马上来了兴趣，动起了池塘循环水养殖的脑筋。去年初，她主动和南浔区农林局水产站联系，一起前往考察。通过实地走访，她发现这类养殖模式相比传统养殖方式，鱼长得快，产量也高。“推水系统不仅具备推水的作用，还能输送鱼儿养分，这样无论天气好坏，都能保持水槽里的鱼苗有一个良好的生存环境，生长速度比一般池塘都快。”盛素红说。
　　去年5月中旬，池塘循环水养殖系统在盛江家庭农场“安家落户”。她选取了26亩的鱼塘作为试验，建立了4条养鱼槽。其中， 1至3号槽，她放了6万尾加州鲈鱼，剩下的1个槽则试养黄颡鱼。另外，养水的外塘，则放入白鲢、花鲢等专吃浮游动植物的滤食性鱼类，还有浮游生物和水生植物进一步净化水质。她告诉记者，“两个鱼塘相连，水一直处于流动状态，塘里的鱼就好像在跑步机上一样一直在运动。而且，这样养殖出来的鱼肉质好，质量安全可靠，也更耐运输。”对于“跑道”养鱼今后的发展前景，盛素红信心满满。在她看来，鱼的质量好了，价格自然卖得上去，加上产量增加，收益是传统鱼塘养鱼的3至4倍。她计划到今年底，进一步扩大系统使用范围，把全部100多亩鱼塘都用上这个循环系统。